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Presentación

En un entorno privilegiado, cerca del paraje natural de El Torcal, en La Joya, encontramos el hotel restaurante La Fuente del Sol. Ocupando una casa rural, con un estilo andaluz tradicional y elegante, el restaurante destaca por una estética a base de hermosos y cuidados detalles florales.

Su cocina, que se nutre de algunos vegetales de su propia huerta, es de corte mediterráneo. Tienen entre sus especialidades la sopa de melón con crema de maíz, habitas baby a la hierbabuena y el langostino... Ver más crujiente y el wok de verduras frescas salteadas con pollo, fideos chinos, langostinos y salsa ponzu.

Restaurante especialmente ideal para celebrar una boda, ya que dispone de alojamiento, y de un espacio privado con una capacidad total para 300 personas. También se presenta como una opción perfecta para una escapada de fin de semana en compañía de la pareja o la familia.


Precio (Carta y menús) **

(Incluye tres platos y bebida) 29€*
(Incluye tres platos y bebida) 35€*
(Incluye tres platos y bebida) 29€*
(Incluye tres platos y bebida) 35€*
30€

El Chef sugiere**

Entrantes

Paté de perdiz con selección de ensaladas, aderezo de vinagreta mármol y reducción de Málaga virgen - 15€

Patatas confitadas con huevo roto y viandas de pato - 12€

Arroz meloso de boletus, daditos de sepia, langostinos, perfume de pesto y queso viejo - 13€

Platos

Lomo de rape rebozado con frutos secos guarnecido con habitas baby, daditos de manzana, espárragos salteados y salsa de piquillo - 18€

Canelón crujiente de rabo de toro, puré de guisantes y jugo ligado al chocolate - 18€

Pierna de cordero lechal asada en su jugo al vacío con miel de romero y patata mortero - 21€

Postres

Bomba explosiva de chocolate caliente, crema de mango y helado de pistacho - 6€

Tiramisú La Fuente con sopa intensa de fresas y helado de dulce de leche - 6€

Tortilla fea de chocolate, crema inglesa, helado de vainilla y sirope - 6€

Palabras clave
Terraza, Salones privados, Vino por copa, Bar, ...
, Para Niños, Hotel, Wifi Gratis, Acceso para discapacitados, Para celiacos, Bodas (sin baile), Bodas (con baile), Comuniones, Bautizos, Despedida de soltero, Despedida de soltera, Seminarios-Convenciones, Cocktail

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido
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