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Restaurante Baserri Maitea

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Baserri Maitea 4.02 5
Baserri Maitea
C/ Atxondo, s/n 48393 Forua
5 opiniones
Tradicional - Vasca
restaurant Baserri Maitea
Baserri Maitea
C/ Atxondo, s/n 48393 Forua
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Tradicional - Vasca
restaurant Baserri Maitea
Baserri Maitea
C/ Atxondo, s/n 48393 Forua
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Tradicional - Vasca
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Baserri Maitea
C/ Atxondo, s/n 48393 Forua
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Tradicional - Vasca
restaurant Baserri Maitea
Baserri Maitea
C/ Atxondo, s/n 48393 Forua
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Tradicional - Vasca
restaurant Baserri Maitea
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Presentación

El restaurante Baserri Maitea se localiza en la pequeña localidad de Forua, dentro de la comarca de Busturialdea-Urdaibai, en un espectacular caserío del siglo XVIII. Un recinto que inspira belleza y en el que se respira una exquisita gastronomía.

Su recetario es moderno; pero dentro de esta propuesta vanguardista, la inspiración nace, siempre, en las raíces culinarias del País Vasco. Ofrece, en su completa carta, deliciosos arroces, ensaladas, platos tradicionales, pescados y carnes de gran... Ver más calidad, con un gran respeto hacia el producto. Y por supuesto, por el paladar de los comensales.

Su aparición en la Guía Michelín del 2010, no es fruto de la casualidad: su servicio profesional, su materia prima, y el incomparable paraje donde se encuentra, hacen de este lugar una invitación irresistible e ideal para conocer las raíces vascas y disfrutar de su entorno. ¡Buen provecho!


Precio (Carta y menús) **

Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :

35€

El Chef sugiere**

Entrantes

Láminas de bacalao y hongos con cigalitas y pilpil - 18€

Arroz cremoso con cocochas y cigalas - 16€

Milhojas de morcilla con salsa de piquillo y foie - 13€

Platos

Cogote de merluza al horno de leña y tomate confitado - 23€

Besugo racionado a la brasa y croquetas de ajo - 29€

Deshuesado de rabo de buey y salteado de setas - 17€

Postres

Suflé de chocolate Baserri y helado de naranja natural - 8.50€

Pastelito de arroz con leche sobre galletas - 8.50€

Brocheta de frutas naturales a la brasa - 8.50€

Palabras clave
Gourmet Tour, Chimenea, Jardín, Edificio antiguo, ...
, Histórico, Zona fumadores, Salones privados, Zona no fumadores, Vino por copa, Para Niños, Aire acondicionado, Para celiacos

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Baserri Maitea

8/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 5 opiniones.

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