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Restaurante Veritas - Hotel Gran Meliá Victoria

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Veritas - Hotel Gran Meliá Victoria 0 0
Veritas - Hotel Gran Meliá Victoria
Avenida Joan Miró, 21 07014 Palma de Mallorca
Moderno - Mediterránea
restaurant Veritas - Hotel Gran Meliá Victoria
Veritas - Hotel Gran Meliá Victoria
Avenida Joan Miró, 21 07014 Palma de Mallorca
Moderno - Mediterránea
restaurant Veritas - Hotel Gran Meliá Victoria
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Avenida Joan Miró, 21 07014 Palma de Mallorca
Moderno - Mediterránea
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Veritas - Hotel Gran Meliá Victoria
Avenida Joan Miró, 21 07014 Palma de Mallorca
Moderno - Mediterránea
restaurant Veritas - Hotel Gran Meliá Victoria
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Presentación

Este restaurante se ubica en el lujoso Hotel de cinco estrellas, Gran Melia Victoria y ofrece a sus comensales un servicio de calidad que vela por la comodidad y bienestar de sus clientes.

Se trata de un lugar moderno, sofisticado y elegante y de ambiente cálido y tranquilo. Además de su comedor clásico, cuenta con una maravillosa terraza con magníficas vistas al paseo marítimo, la Catedral y el Puerto de Palma.

Su cocina está elaborada con los mejores productos locales y sus platos son creativos... Ver más e inspirados en la cultura mediterránea de la isla, fruto de la experiencia de las manos de su chef Cristóbal Enríquez.


Precio**

Menú :

De 25 a 50 €

Carta :

De 50 a 75 €

El Chef sugiere**

Entrantes

Láminas de atún rojo del Mediterráneo y virutas de queso curado Mahonés con salsa de ñoras en aceite de oliva virgen

Ensalada tibia de langostinos aderezada con vinagreta de trufas y brotes tiernos de lechugas sobre abanico de aguacate

Tarrina de foie en capeado de queso fresco y láminas de membrillo en cordón de caramelo de agridulce

Platos

Corte de lubina en suquet de pescado ligado al azafrán, rombos de patata al aceite de oliva y verduras salteadas con mejorana

Solomillo de ternera con cinturón de hojaldre horneado en salsa de trufas de primavera servido con puré de humus y verduras frescas salteadas

Filetes de lenguado rellenos de dados de langosta con champiñones y puerros blancos en salsa de sobrasada

Postres

Mousse de requesón cremoso con salsa de mango y miga de bizcocho de chocolate y frutos secos

Sopa templada de almendras con cous-cous de chocolate blanco y sorbete de piña

Hojaldre de manzanas verdes con helado de pasas y ron servido con crema de vainilla

Palabras clave
Romántico, Familiar, Con amigos, Terraza, ...
, Con vistas, Piscina, Conferencia de prensa, Cocktail, Cumpleaños, Salones privados, Zona no fumadores, Vinoteca - bar de vinos, Bautizos, Comuniones, Seminarios-Convenciones, Conferencias, Cava de puros, Bar, Hotel, Aire acondicionado, Wifi Gratis, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Bodas (sin baile), Para celiacos, Privatizable

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido
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