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Presentación El chef Laurent Belijar propone al mediodía y en la noche una cocina muy actual. Con buffet, como a la carta, los productos de la estación son puestas en valor y las recetas mezcladas sutilmente con las influencias de aquí y de allá, de ayer y de hoy. Alain Gonnet presenta una carta de deliciosas pasteles y propone cada día muchos postres hechos como en casa. La carta de vinos, ordenado por la sensación de la degustación, comprende igualmente de una selección de aguas contemporáneas. Esta carta ofrece una gran selección de vinos con algunas referencias internacionales. Precio (Carta y menús) **Precio a la carta40€ Menú comida entre semana35€ - 42€  Menú comida fin de semana35€ - 42€ Menú cena entre semana39€ Menú cena fin de semana39€ Precio bebidasCopa de vinode 7€ a 12€ Botella de vinoa partir de 30€ Botella de agua grande7€ Botella de agua pequeña4€ Copa cava/champagne12€ Café5€ | El Chef sugiere**EntrantesRoyale de crustacés, légumes mijotés et tourteau en vinaigrette de coriandre, crostini - 15€ Foie gras mi cuit, chutney d'oranges sanguines et Combawa, tuile de pain d'épices - 21€ Gambas royale juste rôtie, taboulé oriental aux chips de Chorizo, sauce biscayenne - 21€ PlatosDos de saumon à la plancha, riz vénéré aux oignons cébettes, sauce Bois Boudran - 23€ Parmentier de canard confit à la façon du Chef, éclats de châtaignes, jus corsé - 22€ Entrecôte de boeuf à l'échalote, pommes Grenaille sautées, ventrêche croustillante - 27€ PostresAssiette de fromages affinés, mesclun de jeunes pousses au Xérès - 10€ Buffet de desserts à volonté - 11€ Café gourmand - 10€ Palabras clave Terraza, Cumpleaños, Salones privados, Para gruposVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Restaurant La Fayette - Concorde La Fayette
Notas calculadas en base a 572 opiniones. Premios El Tenedor
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